Cena di Gala

Aperitivo in corte

Tartine, canestrine, cornettini salati, bastoncini di verdure fritte
Prosecco e angolo bouvette
bollicine, succhi.

Antipasto

filetto di sgombro marinato al prosecco
calamaro lesso alle erbe fini
galantina di salmone ai pistacchi e agli agrumi

Primi

Risotto con frutti di mare profumato al limone ( cozze, bocconi di mare e teste calamari )
Caserecce di pasta fresca al sughetto e polpa di coda di rospo con pomodorini e
dadolata di zucca rossa

Secondo

Sandwich di orata in farcia di patate con salsa di gamberi allo zenzero
su zoccolo di Mantecato di broccolo alle mandorle

Dessert

(Homemade)

Buffet di piccola pasticceria
Tagliata di frutta di stagione.

Beverage

Acqua minerale, vino bianco, spumante brut,
liquori, caffè

OPPURE

Aperitivo in corte

Piccoli tramezzini , Taglieri di formaggio e salumi tipici,
finger food
crema di porri parmantier con perle di salmone balik
gnocchi di pasta con nero di seppia ricotta e ricci
mousse di caponata con spada affumicato
Prosecco e angolo bouvette bollicine, succhi.

Antipasto

ostrica con tartare di pomodori verdi ai capperi e limone
filetto di sgombro marinato al prosecco
seppiolina lessa alle erbe fini
cubo di salmone scottato ai due sesami con confettura di cipolla al vino rosso
centro tavola
fritturina di pesciolini, calamari e gamberi

Primi

Risotto con dadolata di cernia, losanghe di zucchine e pesto di basilico
Ravioli di melanzane e provola affumicata ai gamberi , punte asparagi e polvere di prosciutto crudo

Secondo

Filetto di triglia ai pistacchi e gambero rosso
Bocconcino di rana pescatrice al bacon e rosmarino
su zoccolo di Mantecato di broccolo alle mandorle

Dessert al buffet

(Homemade)

Buffet di piccola pasticceria
Tagliata di frutta di stagione.

Beverage

Acqua minerale, vino bianco, spumante brut,
liquori, caffè

OPPURE

Aperitivo in corte

Tartine, canestrine, cornettini di sfoglia salati
Prosecco e angolo bouvette bollicine, succhi.

Antipasto

Trancetto di quiche agli asparagi
Lombatina di mailino da noi marinata in salsa verde su carpaccio di pharmacy online ananas
Mozzarellina di bufala con tartaredi pomodoro verde e olive

Primo

Il vialone nano con zucca rossa speck e formaggio fresco
Ravioli con melanzane e provola con pesto di noci e polpa di salsiccia

Secondo

arrosto di Vitellina buy modafinil da latte lardellata al bacon con salsa al talè
su letto di patate al forno

Dessert

(Homemade)

Buffet di piccola pasticceria
Tagliata di frutta di stagione.

Beverage

Acqua minerale, vino bianco o rosso, prosecco iniziale e spumante brut, succhi e bibite e cocktail analcolici.
Liquori e caffè canadian pharmacy

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